Coordinador (a) de Recursos Humanos Operativo.

Responsabilidades principales del rol:
• Impulsar la cultura organizacional y buenas prácticas laborales en cada unidad restaurante
• Coordinar, validar y ajustar los horarios de trabajo del personal operativo en conjunto con los jefes de cocina y encargados de salón.
• Realizar visitas periódicas a los restaurantes para observar y evaluar el desempeño del personal en piso.
• Trabajar de la mano con el área de calidad y procedimientos para asegurar que todos los colaboradores operativos sigan los estándares establecidos.
• Dar seguimiento al cumplimiento de las políticas internas, manuales operativos y protocolos de servicio.
• Participar en los procesos de reclutamiento, selección y capacitación del personal operativo.
• Detectar necesidades de entrenamiento, reforzamiento o coaching según el desempeño observado.
• Ser un enlace directo entre el equipo operativo y el área de recursos humanos, transmitiendo información clave.
• Apoyar en la gestión de incidencias laborales.

Requisitos del perfil:
• Bachillerato o Licenciatura en Administración de Empresas, Recursos Humanos, Ingeniería Industrial o carreras afines.
• Mínimo 2 años como Coordinador, Encargado o Jefatura de recursos humanos operativos o en entornos de hospitalidad, alimentos y bebidas o cadenas de restaurantes.
• Vehículo propio y disponibilidad para trasladarse a los restaurantes ubicados en los diferentes puntos del país.
• Disponibilidad de horarios y para trabajar fines de semana según temporada.
• Trayectoria comprobada en el área de restaurantes y disponibilidad para realizar giras a nivel nacional.
• Experiencia en coordinación de horarios, trato directo con personal operativo y supervisión de desempeño.
• Conocimiento de la legislación laboral vigente y su aplicación estratégica.
• Dominio integral de procesos de RRHH: reclutamiento, formación, compensación, evaluación de desempeño, clima organizacional y desarrollo de talento.
• Manejo de sistemas ERP de Recursos Humanos (como SAP, Workday u otros similares).
• Certificaciones en derecho laboral, gestión del cambio u otros programas especializados serán valoradas como un plus.
• Experiencia en la creación, análisis y entrega de Indicadores de Éxito (KPI’s), tales como:
Cumplimiento semanal de horarios sin incidencias.
Retención del personal operativo.
Porcentaje de cumplimiento de procedimientos y estándares de servicio.
Nivel de satisfacción del personal
Reducción de rotación e incidencias operativas.
-Requerimientos- Educación mínima: Universidad
2 años de experiencia
Licencias de conducir: automóviles / carros
Disponibilidad de viajar: Si
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, resources, human, operative, operativo