Gerente de Servicio Restaurante - Curridabat

En AR-Holdings estamos en búsqueda de un Gerente de servicio para integrarse a nuestro equipo de trabajo\nFunciones\nLiderar y coordinar al equipo de servicio, incluyendo saloneros, anfitriones, personal de bar y demás colaboradores del área.\nGarantizar que los pedidos sean gestionados y entregados correctamente, dentro de los tiempos definidos y cumpliendo los estándares de calidad y presentación del restaurante.\nCoordinar de manera constante con cocina, administración y otras áreas para mantener un flujo operativo eficiente y resolver oportunamente cualquier incidencia.\nMonitorear indicadores de gestión como tiempos de servicio, rotación de mesas, nivel de satisfacción del cliente, ventas por turno y cumplimiento de metas operativas.\nGestionar quejas, solicitudes y situaciones especiales con clientes de manera profesional, empática y orientada a brindar soluciones.\nCapacitar, acompañar y evaluar al equipo de servicio, promoviendo el cumplimiento de protocolos, una adecuada actitud de servicio y el desarrollo continuo del personal.\nVerificar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad, manipulación de alimentos, presentación personal y orden de las áreas de servicio.\nRequisitos\nExperiencia previa en gestión de restaurantes o servicios de alta calidad.\nConocimiento de normas de seguridad y salud alimentaria.\nCapacidad para liderar y motivar a equipos de trabajo.\nHabilidades de comunicación y resolución de conflictos.\nExperiencia en Franquicias.\nBeneficios\nOfrecemos un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.\nContarás con oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.\nAcceso a programas de formación continua y desarrollo personal.\nAR-Holdings, como empleador que ofrece igualdad de oportunidades, el grupo de compañías mantiene el compromiso de formar un equipo de colaboradores diverso y contar con un proceso de contratación sin barreras. Por lo que, instamos a participar y ser parte de un entorno multicultural.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
años de experiencia
Idiomas: Español ,Inglés
Conocimientos: Gestión de equipos, Gestión de personal, Servicio al cliente
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, service, restaurador